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感官科學學術研討會(2018)

更新時間:2018-02-26點擊次數(shù):2078

      感官科學知識和消費者研究方法能夠更好地幫助企業(yè)研發(fā)符合市場需求的產品,并有助于塑造您的品牌形象。這些知識和研究方法往往被大型跨國企業(yè)視若真知并重復實踐,而且不可思議的是,一些小型企業(yè)應用后也可以獲得同樣效果。

      作為企業(yè)家和管理者,感官科學將使您能夠更專業(yè)的了解到任何一個細節(jié)的調整對您產品產生的影響。也能夠幫助您洞見產品品質、消費者喜好與數(shù)據(jù)之間的量化關聯(lián)。為您的商業(yè)決策提供科學、客觀而且強有力的支持,zui大程度降低研發(fā)過程的盲目性,避免生產過程的主觀性,提高銷售過程的針對性。

      此次感官科學學術研討會將云集美國、英國、法國、中國、澳大利亞、新西蘭和新加坡7國,19所高校,2家標準化組織,2家世界500強企業(yè),2家國內*企業(yè)的33位感官科學領域專家和企業(yè)管理者為您悉心講解。相信這場知識盛宴定讓您不虛此行。

 

主辦方:中國標準化研究院

協(xié)辦單位:浙江工商大學、上海大學、中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司

 

會議時間與地點:2018年4月27日-28日  北京

 

六大核心主題
Ⅰ.Sensory methodology & standardizations(感官分析方法&標準化)

Ⅱ.Sensory Preference & Consumer insight(感官喜好&消費者洞察)

Ⅲ. Food flavor & sensory evaluation(食品風味&感官評價)

Ⅳ. Sensory fundamentals: psychophysics & physiology(感官心理&生理)

Ⅴ. E-senses and instrumental analysis in sensory field(智能感官分析&儀器應用)

Ⅵ. Application of sensory standardizations(感官分析標準化應用)

 

會議日程

參會費用

02月28日前繳費:國內代表2000元/位,學生代表1000元/位;

02月28日后繳費:國內代表2200元/位,學生代表1200元/位;

注:參會費用包含資料費、會議期間正餐費,不含住宿費和交通費。如有疑問請致電咨詢,我們將及時為您解答。

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